COCONUT Thailand เป็นสวนเพาะพันธุ์มะพร้าว ที่จำหน่ายทั้งผลผลิต ต้นพันธุ์ และให้ความรู้เกี่ยวกับการทำสวนมะพร้าวแบบมืออาชีพ พร้อมทั้งสร้างความยั่งยืนด้วยการผสมผสานแนวคิดกับหลักปรัญชาเศรษฐกิจพอเพียง
สวน COCONUT Thailand ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2555 จากแนวคิดของ คุณภานุพงศ์ สะและหมัด (ปราชญ์ชุมชนด้านเศรษฐกิจพอเพียง จ.ฉะเชิงเทรา) ในขณะนั้นอายุเพียง16ปี เขาชื่นชอบในการปลูกต้นไม้ การทำเกษตร และได้รับการถ่ายทอดความรู้ในการทำสวนมะพร้าวจากรุ่นคุณทวด ซึ่งเป็นผู้ที่ปลูกมะพร้าวแล้วทำให้ออกผลผลิตได้เป็นคนแรกๆในพื้นที่ มาจนถึงรุ่นปัจจุบันเป็นรุ่นที่ 4 แล้ว